Bolo de Laranja

Gente, quem é que resiste a um bolo de laranja com um cheirinho gostoso e com aquele gostinho único que só esse bolo tem? Ninguém! Que tal aprender então como fazer bolo de laranja fofinho bem simples feito no liquidificador? Mas se você não quiser sujar muita coisa, dá para bater os ingredientes na mão mesmo, o resultado é o mesmo. Essa receita de bolo de laranja fofinho é feito com o suco de laranja ao invés de bater a laranja. Na hora de escolher a laranja eu indico a laranja-pera por ela ser mais acida. Se você usar uma laranja muito doce na hora de preparar o bolo de laranja fofinho, ele poderá ficar com excesso de açúcar e acabar ficando enjoativo. [Refrão] Vamos lá! Não esqueça! Você vai precisar de: 2 laranjas pêra, 2 ovos, 1 xícara de chá de óleo, 1 xícara e meia de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de fermento em pó, manteiga e farinha de trigo para untar! e não esqueça de polvilhar a fôrma No liquidificador adicione os ovos, o suco da laranja, o óleo e as raspas da casca da laranja. Bata um pouco apenas para misturar. Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco. Se a massa ficar muito pesada, adicione um pouquinho mais de suco de laranja ou um pouco de leite. Acrescente o fermento em pó e bata por 15 segundos. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar