Empanadas

Debes cocer el huevo y dejar que se enfríe (pélalos, pícalos y resérvalos). Mientras, mezcla la manteca con el aceite en una olla amplia con el fuego fuerte para saltear la parte blanca de la cebolla de verdeo y la cebolla picada. Una vez que estén transparentes y doradas, agrega el morrón picado. Cuando los vegetales estén dorados, retíralos de la sartén, resérvalos y en el mismo fondo de cocción con una cucharadita de aceite extra, saltea la carne picada. Retira la carne dorada y los vegetales salteados del fuego para condimentar el relleno con la parte verde del verdeo picada, el huevo duro que habías cocinado previamente, las aceitunas en rodajas, el pimentón, comino y ají molido (refrigera antes de rellenar). Enciende el horno a temperatura máxima y procede a rellenar con el relleno. Moja el borde de medio disco de masa y agrega una cucharada de relleno en el centro. Cocinar hasta que este dorado y servir Corta doscientos gramos de jamón y doscientos de queso en cuadraditos y agrega un huevo crudo (también pon orégano) Mezcla hasta que se haya mezclado el huevo y procede a rellenar la masa. [guitar solo] Enciende el horno a temperatura máxima y procede a rellenar con el relleno. Moja el borde de medio disco de masa y agrega una cucharada de relleno en el centro. Cocinar hasta que este dorado y servir [end] Enciende el horno a temperatura máxima y procede a rellenar con el relleno. Moja el borde de medio disco de masa y agrega una cucharada de relleno en el centro. Cocinar hasta que este dorado y servir [end]